ملاحظة الحساسية
الذرة ليست من مسببات الحساسية الشائعة، والحساسية الحقيقية منها نادرة. ابدئي بملعقة من هريس الذرة الناعم وراقبي ظهور طفح أو تورم أو قيء. يجب ألا تحتوي الذرة المجمدة العادية إلا على الذرة، أما الذرة المعلبة فغالبًا ما يُضاف إليها الملح أو السكر، لذا اختاري علبًا من دون ملح أو سكر مضاف واشطفي الحبوب.
طريقة التقديم
من 6 إلى 8 أشهر، اهرسي الحبوب المطبوخة في الخلاط حتى تصبح هريسًا ناعمًا أو اخلطيها مع هريس البطاطس أو البطاطا الحلوة. من 9 إلى 12 شهرًا، اضغطي كل حبة مطبوخة حتى تنبسط أو اهرسي الحبوب هرسًا خشنًا واخلطيها مع أطعمة طرية مثل البيض المخفوق أو الأرز. انتظري حتى يُحسن طفلك المضغ قبل تقديم الحبوب الكاملة ممزوجة بأطعمة أخرى.
التحضير
اطهي الذرة حتى تطرى: اسلقي كيزان الذرة الطازجة أو اطهيها على البخار نحو 5 إلى 7 دقائق ثم افصلي الحبوب عنها، واطهي الذرة المجمدة حتى تصبح ساخنة تمامًا بدلًا من إذابتها فقط، أما الذرة المعلبة فيكفي شطفها وتسخينها. اهرسيها في الخلاط أو بالشوكة حسب العمر واتركيها تبرد؛ ومن الطبيعي رؤية قشور ذرة غير مهضومة في الحفاض.
القوام وخطر الاختناق
تشكّل حبوب الذرة الكاملة خطر اختناق للرضع، فهي صغيرة ومتماسكة وزلقة، وقشورها القاسية يصعب مضغها. اهرسي الحبوب في الخلاط أو بالشوكة أو اضغطيها حتى يُحسن طفلك المضغ، ولا تقدّمي أبدًا حبوبًا مجمدة لتهدئة اللثة، وراقبي الوجبات دائمًا.
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
وصفات تحتوي على ذرة
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك ذرة لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في خضروات
🥬 خضروات مشكلة
الخضروات المعتادة في الخلطات، مثل الجزر والبازلاء والذرة والفاصوليا الخضراء، ليست من مسببات الحساسية الشائعة…
🥬 خليط سلطة الملفوف
يتكون خليط سلطة الملفوف عادةً من ملفوف وجزر مبشورين، ولا يُعد أي منهما من مسببات الحساسية الشائعة. تحققي من…
🥬 خيار
الخيار ليس من مسببات الحساسية الشائعة. في حالات نادرة، يشعر أطفال أكبر سنًا لديهم حساسية من حبوب لقاح عشبة…
🥬 راوند
الراوند ليس من مسببات الحساسية الشائعة، لكن حموضته الشديدة قد تسبب احمرار الجلد حول الفم أو تهيج منطقة الحفاض…
🥬 سبانخ
نادرًا ما تسبب السبانخ الحساسية، ويمكن تقديمها مطبوخة من عمر 6 أشهر تقريبًا. الاحمرار الخفيف حول الفم بعد…
🥬 سلق
الحساسية تجاه السلق غير شائعة، ويمكن تقديمه مطبوخًا جيدًا من عمر 6 أشهر تقريبًا. في التجربة الأولى، اهرسي…
