ملاحظة الحساسية
السلق يُتحمل بشكل عام؛ قدميه مطبوخًا ومهروسًا، وراقبي ردود الفعل النادرة لمحتواه من الأوكسالات التي قد تسبب تهيج الفم.
طريقة التقديم
للرضع من عمر 6 أشهر فما فوق: اطهِ بضع ملاعق من السلق على البخار واهرسها مع بطاطا حلوة. للأطفال الصغار: افرم السلق المطبوخ ناعماً واخلطه مع البيض المخفوق أو صلصة المعكرونة، قدمي 2-4 ملاعق طعام.
التحضير
اطبخ السلق على البخار أو مسلوقًا حتى يصبح طريًا جدًا. للرضع، اهرسه؛ للأطفال الصغار، قطعه ناعمًا. تأكد من إزالة السيقان أولاً لأنها تشكل خطر الاختناق.
القوام وخطر الاختناق
ساق السلق يمثل خطراً للاختناق؛ قم دائماً بإزالة السيقان وقطع الأوراق ناعماً أو طهيها حتى تصبح طرية جداً، وقم بالإشراف على جميع الوجبات.
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك سلق لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في خضروات
🥬 خرشوف
نادرًا ما تسبب الخرشوف الحساسية، لكن راقب علامات مثل الشرى أو عدم الراحة في المعدة. قدم كمية صغيرة في البداية …
🥬 جرجير
الجرجير عادةً ما يكون جيد التحمل؛ قدميه بكميات صغيرة لمراقبة أي رد فعل محتمل، وإن كان نادرًا.
🥬 هليون
الهليون ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مطبوخاً ومهروساً لتقليل خطر الاختناق وراقبي…
🥬 جزر صغير
الجزر الصغير ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مطبوخاً ومهروساً لتقليل خطر الاختناق و…
🥬 سبانخ صغيرة
السبانخ الصغيرة generalmente جيدة التحمل وليست مسببة شائعة للحساسية؛ قدميها مهروسة وراقبي أي ردود فعل نادرة، ك…
🥬 شمندر
نادرًا ما يسبب البنجر الحساسية، لكن راقب الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة. قدميه بكميات صغيرة ومطبوخًا ليسهل الهض…