Alerjen notu
Elmalar nadiren alerjiye neden olur, ancak ağız çevresinde hafif kaşıntı veya şişliğe (oral alerji sendromu) yol açabilir. Elmayı pişirmek bu riski azaltabilir.
Nasıl servis edilir
6–8 ayda şekersiz, pürüzsüz pişmiş elma püresi ya da bebeğin tutabileceği, çok yumuşak pişmiş büyük elma dilimleri verin. 9. aydan itibaren kıskaç kavrayışı için küçük, yumuşak pişmiş parçalar sunun. 12 aydan sonra ince rendelenmiş çiğ elma veya kâğıt inceliğinde dilimler deneyin.
Hazırlık
Elmayı yıkayın, kabuğunu soyun ve çekirdek evini çıkarın; ardından çatal kolayca batana kadar buharda, fırında veya kısık ateşte pişirin. Bramley gibi ekşi yemeklik elmalar çabucak dağılıp yumuşak bir püreye dönüşür. Ezin, blenderdan geçirin ya da dilimler veya küçük parçalar halinde kesin. Şeker eklemeyin: ekşi elmaları olgun armut veya muzla karıştırın ya da bir tutam tarçın ekleyin.
Doku ve boğulma riski
Çiğ elma yaygın bir boğulma tehlikesidir, çünkü sert parçalar kopar ve çiğnemesi zordur. Çocuğunuz iyi çiğneyene kadar elmayı çok yumuşayana dek pişmiş, ince rendelenmiş veya kâğıt inceliğinde dilimlenmiş olarak verin; çocuğunuz otururken yesin ve onu her zaman gözetin.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İçinde elma bulunan tarifler
ABC Yumuşak Muffinler (Elma, Muz, Havuç)
Yumuşak Fırında Elmalı Yulaf Diş Kaşıyıcı Parmaklar
Elmalı ve Keten Tohumlu Yulaf Krep
Elmalı Yavaş Pişmiş Domuz Eti
Ev Yapımı Tavuklu Elmalı Sosis Parmaklar
Yumuşak Tavuk Ciğeri Ezmesi (Haftada Bir)
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun elma ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Meyve
🍎 Avokado
Avokado alerjisi nadirdir. Lateks alerjisi olan çocuklar avokadoya tepki verebilir (lateks-meyve sendromu)…
🍎 Böğürtlen
Böğürtlen alerjisi nadirdir. Ekşi suyu ağız çevresindeki cildi kızartabilir; bu kızarıklık genellikle…
🍎 Dondurularak kurutulmuş çilek
Çilek yaygın bir alerjen değildir, ancak suyu ağız çevresinde çoğu zaman kısa sürede geçen bir kızarıklık…
🍎 Hurma
Hurma yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir. Paketli doğranmış hurmalar bazen yulaf veya pirinç…
🍎 Karpuz
Karpuz yaygın bir alerjen değildir. Nadiren polen alerjisi olan çocuklarda yedikten sonra ağızda kaşıntı…
🍎 Karışık meyve
Meyvelerin çoğu yaygın alerjen değildir. Kivi, çilek ve turunçgiller ağız çevresinde sıklıkla kızarıklık…