🥜 땅콩버터
알레르겐 정보
땅콩은 가장 흔한 식품 알레르기 유발 식품 중 하나입니다. 생후 6개월 무렵부터 부드럽고 묽은 형태로 땅콩을 일찍 시작하면 땅콩 알레르기가 생길 가능성을 낮출 수 있으므로, 크런치가 아닌 부드러운 땅콩버터로 시작하고 잘 맞으면 일주일에 몇 번씩 계속 주세요. 아기에게 심한 습진이나 달걀 알레르기가 있다면 먼저 소아과 의사를 찾아가세요.
제공 방법
아기에게는 부드러운 땅콩버터를 조금 따뜻한 물에 묽게 풀어 죽, 요거트, 과일 퓨레에 섞거나 토스트 스틱에 아주 얇게 발라 주세요. 크런치 땅콩버터에는 땅콩 조각이 들어 있으므로 잘 씹을 수 있는 아이에게, 보통 4~5세 이후에 주고, 그때도 얇게 발라 주세요.
준비
땅콩만으로 만들고 소금, 설탕, 감미료를 넣지 않은 땅콩버터를 고르고, 위로 분리된 기름은 다시 잘 섞어 주세요. 아기에게는 부드러운 제품을 사용해 1~2작은술을 따뜻한 물, 모유, 분유 또는 과일 퓨레로 흐를 정도까지 묽게 풀어 주세요. 병에서 바로 뜬 되직한 땅콩버터를 숟가락째 주는 일은 피하세요.
질감 및 질식 위험
되직하고 끈적한 땅콩버터는 입안에서 뭉쳐 작은 기도를 막을 수 있고, 크런치 땅콩버터 속 땅콩 조각은 질식 위험을 더합니다. 숟가락 가득 또는 덩어리로 주지 말고 얇게 펴 바르며, 아이를 앉힌 채 지켜보세요. 통땅콩이나 다진 땅콩은 4~5세 이전에는 권장되지 않습니다.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
땅콩버터 활용 레시피
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