アレルゲン情報
グラノーラはオーツ麦が主原料ですが、ナッツ類、ピーナッツ、ごま、小麦、大豆、乳を含むことが多く、共通の設備で作られていることもあるため、毎回表示を確認しましょう。これらのアレルゲンはそれぞれ先に単独で試し、すべての原材料をお子さんが問題なく食べられるグラノーラだけを与えます。
与え方
2歳までは砂糖不使用のグラノーラを選ぶか手作りし、乳児ボツリヌス症のおそれがあるため、12か月までは、はちみつ入りのグラノーラを焼いてあっても絶対に与えないでください。赤ちゃんには細かく砕いたグラノーラをスプーン1杯ヨーグルトやおかゆに混ぜ、幼児には同様に細かく砕くか、丸ごとや刻んだナッツの入っていないものを選び、牛乳やヨーグルトでふやかして与えます。丸ごとや刻んだナッツ入りのグラノーラは5歳になるまで待ちます。
準備
手作りがいちばん簡単です。オートミールを少量の油、シナモン、つぶしたバナナや無糖のりんごピューレと一緒に焼き、ナッツや種は細かい粉にしたものだけを加えます。赤ちゃんには冷ましたグラノーラを細かい粉状にし、幼児には牛乳やヨーグルトに数分浸して柔らかくします。
食感と窒息リスク
乾いた硬い塊、丸ごとや刻んだナッツ、大きな種、弾力のあるドライフルーツは窒息の原因になります。丸ごとや刻んだナッツ入りのグラノーラは5歳になるまでは与えないでください。グラノーラは細かく砕くか、ナッツ片が入っていなければ十分にふやかし、ドライフルーツはごく細かく刻み、座らせて必ず見守りましょう。
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
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キヌアはよくあるアレルゲンではなく、もともとグルテンを含みませんが、まれに反応が出ることがあります。表面の苦み成分（サポニン）は赤ちゃんのおなかに負担になることがあるので、よく洗いましょう。最初は少量から与え、発疹・嘔吐…
🌾 キビ
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🌾 クスクス
クスクスは小麦のセモリナから作られるため、一般的なアレルゲンである小麦とグルテンを含みます。最初は少量を与えて、じんましん、嘔吐、腫れがないか観察し、問題がなければ小麦を定期的に食事に取り入れ続けましょう。
🌾 スタッフィング
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🌾 スパゲッティ
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