アレルゲン情報
一般的なアレルゲンではありませんが、潜在的な感受性と感受性のある個人におけるファビズムのリスクの両方を避けるために、よく調理してつぶしたファバ豆を少量から導入してください。
与え方
生後8ヶ月以上の乳児には、調理して皮をむいたそら豆を滑らかなペースト状にすりつぶします(大さじ1〜2杯)。幼児には、指でつまんで食べられるように、窒息を防ぐためにつぶすか4等分にして提供します。
準備
調理したそら豆の外皮は必ず剥き、窒息を防ぐために完全にピューレ状またはマッシュ状にします。提供前には完全に柔らかく冷めていることを確認してください。
食感と窒息リスク
固くて丸い形状のため、そら豆は窒息の危険があります。安全に食べさせるには必ず完全にすりつぶすかピューレ状にし、食事中は子供を見守ってください。
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
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🥜 生アーモンド
生のアーモンドはごく少量から始め、蕁麻疹、嘔吐、呼吸困難などのアレルギー反応がないか観察してください。家族にアレルギー歴がある場合は、小児科医に相談してから与えましょう。
🥜 黒豆/金時豆
よく調理してつぶした黒インゲン豆/金時豆を導入し、蕁麻疹や嘔吐などの兆候を観察します。生または加熱不十分な状態で提供しないでください。
🥜 バターナッツかぼちゃ
バターナッツスクワッシュは一般的に耐容性が高く、低アレルゲン食品です。少量から始め、反応を観察しながら、他の新しい食品と同様に導入してください。
🥜 ボロッティ豆の缶詰
ボロッティ豆は一般的に耐容性が良く、一般的なアレルゲンではありません。まれに起こる個別の反応や消化器の感受性を観察するために、つぶした状態で少量から与えてください。
🥜 缶詰ひよこ豆
缶詰のひよこ豆は一般的に耐容性が良いですが、フムスによく含まれるタヒニ(ごま)などの一般的なアレルゲンとは別に導入してください。窒息を防ぐため、必ずよくすすぎ、安全な食感になるまでつぶしてください。
🥜 缶詰キドニービーンズ
缶詰のキドニービーンズは一般的に耐容性が良いですが、窒息を防ぎナトリウム含有量を減らすために、よくすすぎ、安全な食感になるまでつぶしてください。