🍗 タラ

肉・魚・卵生後12ヶ月から

魚は一般的なアレルゲンです。まだ魚を食べたことがない場合は、よく火を通したタラを少量だけ単独で与え、じんましん、腫れ、嘔吐がないか観察し、問題なければ定期的に与え続けましょう。重い湿疹や既知のアレルギーがある場合は、先に小児科医に相談してください。

1歳（12か月）からは、柔らかくほぐしたタラを手づかみ食べにしたり、マッシュポテト、パスタ、ごはんに混ぜたり、柔らかいフィッシュケーキにしたりします。タラは水銀の少ない白身魚なので、子どもに勧められることの多い週2回の魚料理に取り入れやすい魚です。

生または冷凍の塩なしのタラを使い、塩ダラや干しダラは避けてください。塩抜きしても塩分が多く残ります。蒸すか、水や牛乳で静かにゆでて、中まで白く不透明になり簡単にほぐれるまで火を通し、塩の代わりにハーブやレモンで風味をつけます。

タラで一番注意したいのは骨です。一切れずつ指でほぐして、細い小骨も含めてすべての骨を取り除き、大きな塊ではなく柔らかいほぐし身で与え、子どもを座らせて常に見守ってください。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまがタラを初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。