アレルゲン情報
アガベシロップは一般的なアレルゲンではなく、反応が出ることはまれです。18か月より前に与えないのはアレルギーのためではなく、幼い子どもに必要な栄養を含まない添加糖だからです。初めてのときはごく少量を食べ物に混ぜ、発疹やおなかの不調がないか観察してください。
与え方
18か月を過ぎても使うのはたまににしましょう。専門家は2歳までは添加糖を避け、その後も控えめにするよう勧めています。使う場合は、オートミールやプレーンヨーグルトに小さじ1/4程度までにし、甘みはつぶしたバナナなどの果物でつけましょう。
準備
アガベシロップは主に果糖で、砂糖より甘く感じるため数滴で十分です。上からかけるのではなく、焼き菓子やオートミールに少量使い、香料無添加のものを選び、甘いものを食べた後は歯みがきをしてあげましょう。
食感と窒息リスク
アガベシロップは液体なので、それ自体が窒息の原因になることは通常ありませんが、食べ物をべたつかせ、噛みにくいパンケーキ、グラノーラ、シリアルバーにかけられることがよくあります。小さく柔らかいかけらで与え、座らせて、必ずそばで見守ってください。
出典: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
もっと見る 砂糖・甘味料
🍯 砂糖
上白糖やグラニュー糖などの白い砂糖、ブラウンシュガー、デメララ糖、粉砂糖は、いずれもほぼ純粋なショ糖で、たんぱく質をほとんど含まないため、アレルギーは極めてまれです。粉砂糖には固まり防止のため少量のコーンスターチが加えら…
🍯 糖蜜
糖蜜は一般的なアレルゲンではなく、反応はまれです。ただし亜硫酸処理した糖蜜には亜硫酸塩が含まれ、敏感な子ども、特にぜんそくのある子どもではゼーゼーすることがあるため、無処理のものを選びましょう。18か月より前に与えないの…
🍯 はちみつ
12か月未満には、生でも加熱しても焼き菓子に入っていても、どんな形でもはちみつを与えないでください。乳児ボツリヌス症という重い病気の原因となる芽胞が含まれていることがあります。1歳を過ぎれば、はちみつは一般的なアレルゲン…
🍯 ココアパウダー
ココアそのもののアレルギーはまれですが、チョコレート製品には乳、大豆、ナッツが含まれていたり、同じ工場で作られていたりすることが多いので、食物アレルギーがある場合は「同じ製造ラインで使用」などの表示を確認しましょう。3歳…
🍯 メープルシロップ
メープルシロップは一般的なアレルゲンではなく、反応はまれで、はちみつと違って乳児ボツリヌス症との関連もありません。18か月より前に与えないのは、幼い子どもに必要のない添加糖だからです。初めてのときは少量を食べ物に混ぜ、発…
🍯 代替甘味料
ステビア、羅漢果、スクラロース、アスパルテーム、エリスリトールなどの糖アルコールといった代替甘味料は一般的なアレルゲンではありませんが、配合製品にはコーンスターチやマルトデキストリンなどの増量剤が加えられていることが多い…