एलर्जेन नोट
संतरा आम एलर्जी वाला खाद्य नहीं है, लेकिन रस की खटास से मुँह के आसपास हल्की लालिमा हो सकती है, जो आमतौर पर हानिरहित होती है। 12 महीने से पहले जूस देने की सलाह नहीं दी जाती; उसके बाद भोजन के साथ थोड़ी मात्रा दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
12 महीने के बाद भी संतरे के टुकड़े बेहतर विकल्प हैं। अगर जूस दें तो 100% फलों का रस, दिन में लगभग 120 मिली4 फ़्लूइड औंस से ज़्यादा नहीं, खुले कप में और भोजन के साथ दें — कभी बोतल में या सोते समय नहीं।
तैयारी
बिना मिलाई चीनी वाला पाश्चराइज़्ड 100% संतरे का रस चुनें; फ्रूट ड्रिंक, नेक्टर और दुकान में मिलने वाला बिना पाश्चराइज़ किया ताज़ा निचोड़ा रस न दें। घर पर निचोड़ें तो पहले संतरे धोएँ और तुरंत परोसें; इसे खूब पानी मिलाकर पतला करना अच्छी आदत है।
बनावट और घुटन का जोखिम
जूस आम तौर पर दम घुटने का कारण नहीं बनता, लेकिन बड़े घूँट लेने पर छोटे बच्चे खाँस सकते हैं। बच्चे को सीधा बैठाकर खुले कप से छोटे घूँट दें, और उसे दिन भर कप लेकर घूमने न दें — इससे दाँतों को भी नुकसान होता है।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
इस सामग्री वाली रेसिपी: संतरे का रस
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार संतरे का रस आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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