एलर्जेन नोट
ब्लैकबेरी से एलर्जी दुर्लभ है। इसका खट्टा रस मुंह के आसपास की त्वचा को लाल कर सकता है, जो आमतौर पर पोंछने के कुछ देर बाद ठीक हो जाता है और शायद ही कभी एलर्जी का संकेत होता है। बाद में डायपर में छोटे बीज या गहरे रंग का मल दिखना भी सामान्य है।
कैसे परोसें
लगभग 6 महीने से, पकी ब्लैकबेरी को मसलकर या उंगलियों के बीच दबाकर चपटा करके, या सादे दही या ओट्स के दलिये में मिलाकर दें। 9 महीने से, चुटकी से पकड़ने के अभ्यास के लिए नरम ब्लैकबेरी को लंबाई में चार टुकड़ों में काटें। 12 महीने के बाद छोटी, नरम बेरी को आधा काटा जा सकता है, लेकिन बड़ी बेरी को चार टुकड़ों में काटना ही बेहतर है।
तैयारी
परोसने से ठीक पहले हल्के हाथ से धोएं और डंठल तथा कोई भी सख्त, लाल या कच्ची बेरी निकाल दें। ज़्यादा चिकनी बनावट के लिए बिना चीनी के थोड़ी देर पकाएं और बीज निकालने के लिए छलनी से छान लें; जमी हुई ब्लैकबेरी को लगभग 2 मिनट उबालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
बनावट और घुटन का जोखिम
सख्त, कच्ची या बड़ी साबुत ब्लैकबेरी शिशुओं के लिए संभालना मुश्किल होती है। जब तक बच्चा अच्छी तरह चबाना न सीख ले, पकी बेरी को चपटा करके, मसलकर या छोटे टुकड़ों में काटकर दें, बच्चे को बैठाकर खिलाएं और हमेशा निगरानी रखें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार ब्लैकबेरी आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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