एलर्जेन नोट
खट्टे फल आम एलर्जी वाले खाद्य नहीं हैं, लेकिन उनकी खटास से मुँह के आसपास या डायपर वाली जगह पर लालिमा हो सकती है, जो आमतौर पर हानिरहित होती है। संतरा 12 महीने से दें, पहले कुछ छोटे टुकड़ों से शुरू करें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
12 महीने से संतरा छीलकर उसकी फाँकों को छोटे, कौर के आकार के टुकड़ों में काटकर दें, अकेले या सादे दही में मिलाकर। जब बच्चा आत्मविश्वास से काटने और चबाने लगे, तब लंबाई में आधी कटी फाँकें हाथ से खाने के लिए अच्छी रहती हैं।
तैयारी
संतरा धोएँ, छीलें और सफेद रेशे हटा दें। बीज निकाल दें; छोटे बच्चों के लिए हर फाँक को चीरकर नरम गूदा निकालें या सख्त झिल्ली काट दें। डिब्बाबंद फाँकें लें तो चाशनी वाली नहीं, बल्कि रस या पानी में रखी हुई चुनें।
बनावट और घुटन का जोखिम
साबुत फाँकें फिसलन भरी होती हैं और उनकी झिल्ली रेशेदार व चबाने में कठिन हो सकती है। फाँकों को छोटे टुकड़ों में काटें, सारे बीज निकालें और खाते समय बच्चे को बैठाकर उस पर नज़र रखें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार संतरा आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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