एलर्जेन नोट
माँ का दूध आम एलर्जेन नहीं है, और लगभग सभी शिशु इसे अच्छी तरह सहन करते हैं। कभी-कभार गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी वाला शिशु माँ के आहार से आए दूध प्रोटीन के अंशों पर प्रतिक्रिया दे सकता है, जैसे मल में बलगम या खून, चकत्ते या असामान्य चिड़चिड़ापन; अपने आहार से कोई चीज़ हटाने से पहले बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।
कैसे परोसें
पहले साल भर माँ का दूध ही शिशु का मुख्य पेय रहता है, और लगभग 6 महीने से इसके साथ ठोस आहार दिया जाता है; विश्व स्वास्थ्य संगठन 2 साल या उससे अधिक समय तक स्तनपान जारी रखने की सलाह देता है। हमेशा की तरह स्तनपान कराते रहें, और निकाले गए दूध से प्यूरी, मसले हुए भोजन या आयरन-युक्त अनाज को पतला करें, या छोटे खुले कप से घूँट-घूँट पिलाएं।
तैयारी
निकाले गए दूध को साफ़, बंद बर्तनों में रखें: कमरे के तापमान पर 4 घंटे तक, फ्रिज में 4 दिन तक, या फ्रीज़र में लगभग 6 महीने तक (12 महीने तक भी स्वीकार्य है)। इसे फ्रिज में या गुनगुने पानी में पिघलाएं, माइक्रोवेव में कभी नहीं; फ्रिज में पिघले दूध को 24 घंटे के भीतर और गर्म किए गए दूध को 2 घंटे के भीतर इस्तेमाल करें, और इसे दोबारा कभी न जमाएं।
बनावट और घुटन का जोखिम
माँ के दूध को चबाना नहीं पड़ता, इसलिए मुख्य बात बड़े घूँट से बचना है। खुले कप को शिशु के लिए खुद पकड़ें और उसे एक बार में एक छोटा घूँट लेने दें; निकाले गए दूध को प्यूरी या अनाज में मिलाते समय पतली बनावट से शुरू करें और कौशल बढ़ने के साथ धीरे-धीरे गाढ़ा करें। हमेशा निगरानी रखें और बोतल को कभी किसी सहारे पर टिकाकर न छोड़ें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
इस सामग्री वाली रेसिपी: माँ का दूध
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार माँ का दूध आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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