एलर्जेन नोट
बकरी पनीर में दूध प्रोटीन होते हैं, इसलिए इसे गाय के दूध के पनीर की तरह सावधानी से शुरू करें, डेयरी एलर्जी के लक्षणों पर नज़र रखें। अन्य ठोस आहार सहन होने के बाद थोड़ी मात्रा से शुरुआत करें।
कैसे परोसें
9 महीने से अधिक उम्र के शिशुओं के लिए, नरम बकरी पनीर का एक चम्मच प्यूरी में मैश करें या बच्चों को खुद से खाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए टोस्ट की पट्टियों पर पतला फैलाएं।
तैयारी
बैक्टीरिया मारने के लिए बकरी पनीर को हमेशा भाप आने तक पकाएं, फिर इसे मैश किए हुए सब्जियों जैसे नरम खाद्य पदार्थों में मैश करें या मिलाएं ताकि निगलने में आसानी हो। दम घुटने और लिस्टेरिया के खतरे के कारण टुकड़ों वाला या बिना पका बकरी पनीर देने से बचें।
बनावट और घुटन का जोखिम
बकरी पनीर नरम बनावट के कारण दम घुटने का कम जोखिम रखता है, लेकिन किसी भी खतरे को और कम करने के लिए इसे टुकड़ों में या पतला फैलाकर दें, और हमेशा भोजन की निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार बकरी पनीर आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और दूध, डेयरी और फॉर्मूला
🥛 कम वसा वाला दूध
हालांकि गाय के दूध का प्रोटीन एक सामान्य एलर्जेन है, 2% दूध आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; 12 महीने क…
🥛 शिशु फार्मूला
उच्च एलर्जी - डेयरी; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।
🥛 चेड्डर चीज़
चेड्डार आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है, लेकिन डेयरी उत्पादों की प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए इसे अन्य…
🥛 पनीर
उच्च - डेयरी
🥛 ग्रूयर चीज़
उच्च - डेयरी एलर्जेन; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।
🥛 परमेज़न चीज़
उच्च - डेयरी एलर्जेन; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।