एलर्जेन नोट
फेटा चीज़ में गाय और/या बकरी का दूध होता है, जो एक सामान्य एलर्जेन है। एक छोटी मात्रा में शुरू करें और पित्ती, उल्टी या सांस लेने में तकलीफ जैसे एलर्जी के लक्षणों पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
शिशुओं के लिए, थोड़ी मात्रा (1-2 चम्मच) में कुचले हुए या नरम क्यूब्स वाला फेटा चीज़ परोसें। इसे सब्ज़ी की प्यूरी के साथ मिलाएं या आसानी से पकड़ने के लिए नरम ब्रेड के टुकड़े पर फैलाएं।
तैयारी
नरम होने तक पकाएं; सख्त हिस्सों को छीलें/बीज निकालें; सुरक्षित आकार में काटें; अतिरिक्त नमक और चीनी से बचें।
बनावट और घुटन का जोखिम
दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए, फेटा चीज़ को बहुत छोटे टुकड़ों में चूरा करें या प्यूरी में मिलाएं। शिशुओं को कभी भी बड़े टुकड़े न दें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार फेटा चीज़ आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और दूध, डेयरी और फॉर्मूला
🥛 कम वसा वाला दूध
हालांकि गाय के दूध का प्रोटीन एक सामान्य एलर्जेन है, 2% दूध आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; 12 महीने क…
🥛 शिशु फार्मूला
उच्च एलर्जी - डेयरी; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।
🥛 चेड्डर चीज़
चेड्डार आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है, लेकिन डेयरी उत्पादों की प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए इसे अन्य…
🥛 पनीर
उच्च - डेयरी
🥛 ग्रूयर चीज़
उच्च - डेयरी एलर्जेन; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।
🥛 परमेज़न चीज़
उच्च - डेयरी एलर्जेन; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।