एलर्जेन नोट
गोमांस से एलर्जी दुर्लभ है, लेकिन इससे पित्ती या पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। अच्छी तरह से पके हुए छोटे हिस्से दें और 3-5 दिनों तक प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
1-2 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए या प्यूरी किए हुए बीफ को पकी हुई सब्जियों या शिशु अनाज के साथ मिलाकर परोसें। यह सुनिश्चित करें कि बनावट नरम और निगलने में आसान हो।
तैयारी
बीफ़ को तब तक अच्छी तरह पकाएं जब तक कोई गुलाबी रंग न रह जाए, फिर इसे बच्चे के लिए चिकनी और सुरक्षित बनावट के लिए बारीक काट लें या प्यूरी बना लें।
बनावट और घुटन का जोखिम
शिशुओं के लिए, बीफ़ को अच्छी तरह पकाएं और बारीक काटें या प्यूरी बनाएं। ऐसे क्यूब्स या बड़े टुकड़ों से बचें जिनसे दम घुटने का खतरा हो।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार बीफ आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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