🍗 बेकन

एलर्जेन नोट

बेकन और पैनचेटा से एलर्जी कम ही होती है, लेकिन कुछ ब्रांड स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ या मीठी परत मिलाते हैं, इसलिए अगर बच्चे को खाद्य एलर्जी है तो लेबल ज़रूर पढ़ें, और मेपल सिरप या शहद की परत वाला बेकन न लें क्योंकि उसमें चीनी बढ़ जाती है। बड़ी चिंता नमक और नाइट्राइट की है, इसीलिए नमक में संसाधित मांस, चाहे धुएं में पका हो या नहीं, 12 महीने से पहले न दें।