🧂 Salchicha
Nota sobre alérgenos
Las salchichas suelen contener alérgenos comunes como leche, trigo y soja; revise siempre las etiquetas e introduzca una pequeña cantidad de una variedad simple y baja en sodio para controlar las reacciones.
Cómo servir
Para bebés de 8+ meses: media salchicha bien cocida, finamente picada o triturada (1-2 cucharadas), mezclada en purés. Para niños pequeños: 1-2 trozos pequeños, bien cocidos, de salchicha suave sin piel, como comida para comer con las manos.
Preparación
Siempre quita la piel, cocina completamente hasta que no quede rosa y pica finamente o haz puré para evitar riesgo de asfixia.
Textura y riesgo de atragantamiento
Siempre quita la piel y corta la salchicha a lo largo en tiras finas y manejables para reducir el riesgo de atragantamiento por su forma redonda; supervisa siempre de cerca durante las comidas.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe salchicha por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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