🍗 Salmón ahumado
Nota sobre alérgenos
El salmón ahumado contiene pescado, un alérgeno común. Introduce una cantidad mínima después de otros sólidos y observa reacciones. Su alto contenido de sodio lo hace inadecuado para consumo regular en bebés y niños pequeños.
Cómo servir
Para bebés mayores de 12 meses, desmenuce finamente una cucharadita de salmón en un alimento suave como aguacate machacado o yogur para reducir el riesgo de atragantamiento.
Preparación
Cocina siempre el salmón ahumado hasta que se desmenuce para eliminar bacterias, luego desmenúzalo finamente o hazlo puré para una textura segura y manejable para los pequeños.
Textura y riesgo de atragantamiento
El salmón ahumado es un riesgo de atragantamiento por su textura suave y resbaladiza; siempre pícalo finamente y mézclalo con un alimento blando como puré de papas, y supervisa de cerca durante las comidas.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe salmón ahumado por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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