🥜 Avellanas
Nota sobre alérgenos
Las avellanas son un alérgeno común; introdúcelas de forma segura en textura suave como una pequeña cantidad de crema de avellanas diluida mezclada en un alimento familiar, y observa atentamente cualquier reacción.
Cómo servir
Para bebés mayores de 12 meses, untar una fina capa de crema de avellana suave en una tostada o mezclar una pizca de polvo finamente molido en el yogur. Supervise siempre y comience con una porción mínima para comprobar alergias.
Preparación
Muele siempre las avellanas hasta obtener un polvo fino o una mantequilla suave para evitar el atragantamiento, y asegúrate de que estén bien cocidas o tostadas para facilitar la digestión.
Textura y riesgo de atragantamiento
Las avellanas son un riesgo de asfixia; siempre muélelas finamente hasta hacer una pasta o polvo y nunca las sirvas enteras o picadas a bebés y niños pequeños, con supervisión cercana durante las comidas.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe avellanas por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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