🥬 موز الجنة

خضرواتمن 6 أشهرالموسم: المناطق الاستوائية: طوال العام

ملاحظة الحساسية

موز الجنة (موز الطبخ) ليس من مسببات الحساسية الشائعة. ينتمي إلى عائلة الموز، لذا قد يتفاعل معه الطفل المصاب بحساسية الموز، وترتبط التفاعلات النادرة بحساسية اللاتكس. قدمي كمية صغيرة في المرة الأولى وراقبي ظهور شرى أو قيء أو حكة حول الفم.

طريقة التقديم

من عمر 6 أشهر تقريبًا، قدمي شرائح بطول الإصبع من موز الجنة الناضج المطبوخ جيدًا، أو اهرسيه هريسًا ناعمًا مع حليب الأم أو الحليب الصناعي أو الزبادي الطبيعي. من عمر 9 أشهر قطعيه إلى لقيمات صغيرة. موز الجنة الناضج ذو القشرة الصفراء المسودّة طري وحلو، أما الأخضر فأكثر صلابة ونشوية، لذا يحتاج طهيًا أطول.

التحضير

اقطعي الطرفين، واشقي القشرة السميكة طوليًا وانزعيها. اخبزي الشرائح في الفرن على 200 درجة مئوية400 درجة فهرنهايت مع قليل من الزيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع تقليبها مرة واحدة، أو اطهيها على البخار أو اسلقيها حتى تطرى جدًا. لا تضيفي الملح أو السكر، واجعلي موز الجنة المقلي طعامًا عائليًا يُقدَّم من حين لآخر.

القوام وخطر الاختناق

موز الجنة الأخضر أو غير المطهو جيدًا صلب ونشوي وقد يشكّل كتلة لزجة في الفم، ورقائقه المقرمشة صعبة المضغ على الأطفال الصغار. اطهيه حتى يُهرس بسهولة بين أصابعك، وتجنبي الرقائق للرضع والأطفال الصغار، وراقبي الوجبات دائمًا.

المصادر: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.

تتبعي أول تذوق وردود الفعل

سجلي عندما يجرب طفلك موز الجنة لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.

حمّل منApp Store

احصل عليه منGoogle Play

🥬 موز الجنة

ملاحظة الحساسية

طريقة التقديم

التحضير

القوام وخطر الاختناق

تتبعي أول تذوق وردود الفعل

المزيد في خضروات

🥬 لفت

🥬 لفت سويدي

🥬 ملفوف

🥬 ميزونا

🥬 هريس الطماطم

🥬 هليون