ملاحظة الحساسية
الكمثرى من أقل الفواكه تسببًا في الحساسية، لذلك تُعد من الأطعمة الأولى الشائعة. ونادرًا ما يشعر الأطفال المصابون بحساسية حبوب لقاح البتولا بحكة في الفم عند أكلها نيئة. قدّميها وحدها في البداية وراقبي ظهور طفح أو حكة.
طريقة التقديم
من 6 إلى 8 أشهر، قدّمي الكمثرى الناضجة جدًا شرائح كبيرة مقشّرة، أو اطهي الكمثرى الأقسى على البخار واهرسيها. من 9 أشهر، قدّمي قطعًا صغيرة طرية يلتقطها الطفل بأصابعه؛ ومن 12 شهرًا تناسبه شرائح رقيقة من الكمثرى الناضجة. قدّمي الفاكهة بدلًا من عصير الكمثرى.
التحضير
اغسليها وأزيلي اللب الأوسط وكل البذور والعنق. يمكن تقديم الكمثرى التي تلين عند الضغط الخفيف نيئة؛ أما القاسية فتحتاج إلى نحو 5–10 دقائق على البخار أو بالسلق الخفيف، أو وقت أطول في الفرن، حتى تصبح طرية جدًا. والكمثرى النيئة المبشورة لذيذة أيضًا مع الشوفان أو الزبادي.
القوام وخطر الاختناق
الكمثرى النيئة القاسية تشكّل خطر اختناق لأنها تنكسر إلى قطع صلبة، والكمثرى الناضجة جدًا قد تكون زلقة. لا تقدّمي الكمثرى نيئة إلا إذا كانت تُهرس بسهولة، واطهي القاسية حتى تطرى، وأزيلي البذور واللب، وراقبي طفلك دائمًا أثناء الوجبات.
المصادر: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك كمثرى لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في فاكهة
🍎 فراولة
الفراولة ليست من مسببات الحساسية الغذائية الشائعة، لكن حموضتها كثيرًا ما تسبب احمرارًا حول الفم يكون غير ضار…
🍎 فراولة مجففة بالتجميد
الفراولة ليست من مسببات الحساسية الشائعة، مع أن عصيرها كثيرًا ما يترك احمرارًا حول الفم يزول بسرعة. تحققي من…
🍎 فواكه مختلطة
معظم الفواكه ليست من مسببات الحساسية الشائعة. الكيوي والفراولة والحمضيات تسبب غالبًا احمرارًا حول الفم، وهو…
🍎 كيوي
الكيوي ليس من أبرز مسببات الحساسية، لكنه من أكثر أنواع حساسية الفاكهة شيوعًا لدى الأطفال الصغار، وقد تكون…
🍎 ليمون
حساسية الليمون غير شائعة. كثيرًا ما يترك عصيره الحمضي احمرارًا حول الفم حيث يلامس الجلد، ويزول عادةً خلال…
🍎 ليمون أخضر
الليمون الأخضر ليس من مسببات الحساسية الشائعة. قد يترك عصيره الحامض احمرارًا حول الفم، وإذا بقي العصير على…