食材
- 1个非常熟的芒果，约300克（10 1/2盎司）
- 1个非常熟的梨，约180克（6 1/2盎司）
- 1根熟香蕉，约120克（4 1/4盎司）
- 1个熟猕猴桃，约80克（3盎司），可选
- 2汤匙（15克）无糖婴儿燕麦片，或即食燕麦片在锅中干炒3-4分钟，冷却后打成细粉（如果避免麸质交叉接触，请选择标有无麸质的燕麦）
- 1小撮肉桂粉或豆蔻粉（可选，无甜味剂）
做法
- 1. 首先进行熟度测试：用拇指按压每种水果。必须能轻易压出凹痕，并能用拇指和食指压碎。硬的梨或未熟的芒果生吃不安全——应煮或蒸至通过按压测试。
- 2. 使用无糖婴儿燕麦片（已经热处理），或将普通即食燕麦片在锅中干炒3-4分钟并冷却——任何未煮的生面粉都不应直接食用。打成细粉，拌入肉桂，倒在盘子上。
- 3. 将芒果去皮，从果核上切下两片厚片，然后切成粗条。
- 4. 将梨和猕猴桃去皮（皮滑且难嚼），切成同样大小的条。香蕉去皮，纵向切成四份——切勿切成圆片。
- 5. 将每条滑溜的水果条轻轻裹上燕麦粉。这提供了可抓握的表面，使全手掌抓握的宝宝能握住而不压碎水果。
- 6. 立即放在平盘或高脚椅托盘上食用。不要储存裹粉的水果；燕麦会在约20分钟内变软。
按年龄喂食指南
6–8个月
将每种水果切成手指长度的条，约8厘米（3英寸）长，两根成人手指宽——足够粗壮以承受挤压。全手掌抓握意味着宝宝只吃从拳头顶部突出的部分，因此长条至关重要；一次递一根，切勿将食物放入宝宝口中。
9–12个月
将成熟水果切成1厘米（1/2英寸）豌豆大小的小块，仍裹上燕麦粉以增加抓握力，然后撒在餐盘上，让宝宝练习用拇指和食指一次捡起一块，锻炼精细动作。
儿科注意事项
整个软水果提供纤维和完整的食物基质，可减缓血糖反应，而果汁则不然——12个月以下不建议饮用果汁。将滑溜的水果裹上燕麦粉或无糖婴儿麦片是标准的职业治疗技巧，增加摩擦力，让宝宝能更早自主进食。燕麦不是小麦，也不是小麦过敏原，但通常与小麦一起碾磨，因此如果家庭需要避免麸质，请使用标有无麸质的燕麦。
来源指南： https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/