🧂 Çeşni karışımı
Alerjen notu
Hazır çeşni karışımlarında buğday, süt tozu, soya, susam, hardal veya kereviz gibi yaygın alerjenler gizli olabilir. İçindekiler listesini baştan sona okuyun, bileşenlerini çocuğunuzun daha önce yediği bir karışım seçin ve olası bir tepkiyi fark edebilmek için her seferinde yalnızca bir yeni karışım deneyin.
Nasıl servis edilir
Tuz ve şeker eklenmemiş bir karışım seçin: taco, ızgara veya çok amaçlı karışımların çoğu büyük ölçüde tuzdur ve 12 aydan küçük bebeklere uygun değildir. Yaklaşık 6 aydan itibaren pürelere, mercimeğe veya ezilmiş sebzelere küçük bir tutam karıştırın; küçük çocuklar porsiyon başına en fazla ¼ çay kaşığı alabilir.
Hazırlık
En kolayı kendi karışımınızı hazırlamaktır: kekik, fesleğen, kimyon, sarımsak tozu, soğan tozu ve tatlı toz biber gibi kuru otları ve hafif baharatları karıştırıp ağzı kapalı bir kavanozda saklayın. Tadı yumuşasın diye pişirirken ekleyin ve küçük çocuklar için acı pul biber veya kayen biberi kullanmayın.
Doku ve boğulma riski
Kuru toz, bebek onu soluduğunda öksürüğe veya öğürmeye yol açabilir; bu yüzden karışımı kuru parmak yiyeceklerin üzerine serpmek yerine nemli yiyeceklere karıştırın. Çiğnemesi zor olan bütün tohumları ve karabiber tanelerini öğütün veya ayıklayın ve her öğünde gözetim altında tutun.
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun çeşni karışımı ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Otlar, baharatlar & çeşniler
🧂 Worcestershire sosu
Geleneksel Worcestershire sosu hamsi (balık) içerir ve birçok marka arpa malt sirkesi (gluten) kullanır…
🧂 Yaban turpu
Yaban turpu yaygın bir alerjen değildir, ancak hardal ve lahana ailesindendir; çocuğunuzun hardal alerjisi…
🧂 Zencefil
Zencefil yaygın bir alerjen değildir ve gerçek alerji nadirdir. Yakıcı tadı bazı bebeklerde dudakları kısa…
🧂 Şarap sirkesi
Kırmızı ve beyaz şarap sirkesi yaygın alerjen değildir, ancak ikisi de genellikle doğal veya eklenmiş sülfit…
🧂 Acı biber tozu
Acı biber yaygın bir alerjen değildir, ancak acı biber tozu genellikle kimyon, sarımsak, kekik, tuz ve bazı…
🧂 Adaçayı
Adaçayı yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir; fesleğen, biberiye ve kekik gibi nane ailesindendir…