🧂 Acı biber tozu
Alerjen notu
Acı biber yaygın bir alerjen değildir, ancak acı biber tozu genellikle kimyon, sarımsak, kekik, tuz ve bazı markalarda hardal veya kereviz içerebilen bir karışımdır; etiketi okuyun. Acılı yemekten sonra ağız çevresinde kızarıklık veya pişik genellikle tahriştir; kurdeşen, şişlik veya kusma olursa doktora danışın.
Nasıl servis edilir
6 aydan itibaren, mercimek, ezilmiş fasulye veya tatlı patates gibi daha büyük bir yemeğin içinde pişirilmiş minik bir tutam hafif acı biber tozuyla başlayın. Bebeğiniz severse aylar içinde yavaşça artırın; 12 aydan sonra çocuğunuz tuz eklenmemiş, hafif baharatlı aile yemeklerinden, örneğin fasulye yahnisinden yiyebilir.
Hazırlık
Tanınmış bir markanın hafif ve tuzsuz karışımını seçin; bazı karışımlar tuzludur ve bazı ithal öğütülmüş baharatlar kurşun nedeniyle toplatılmıştır. Eşit dağılması için yemeğe pişerken karıştırın, önce kendiniz tadın ve yetişkinler için acıyı artırmadan önce bebeğin porsiyonunu ayırın.
Doku ve boğulma riski
Yemeğe karıştırıldığında tozun kendisi tipik bir boğulma tehlikesi değildir, ancak kuru toz solunabilir ve öksürtebilir; bu yüzden kuru parmak yiyeceklerin üzerine asla serpmeyin. Yemeği yaşa uygun kıvamda verin, kavanozu erişemeyeceği yerde tutun ve acı biber gözleri yaktığı için küçük elleri silin.
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun acı biber tozu ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Otlar, baharatlar & çeşniler
🧂 Zencefil
Zencefil yaygın bir alerjen değildir ve gerçek alerji nadirdir. Yakıcı tadı bazı bebeklerde dudakları kısa…
🧂 Çeşni karışımı
Hazır çeşni karışımlarında buğday, süt tozu, soya, susam, hardal veya kereviz gibi yaygın alerjenler gizli…
🧂 Şarap sirkesi
Kırmızı ve beyaz şarap sirkesi yaygın alerjen değildir, ancak ikisi de genellikle doğal veya eklenmiş sülfit…
🧂 Adaçayı
Adaçayı yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir; fesleğen, biberiye ve kekik gibi nane ailesindendir…
🧂 Aromatik otlar
Taze ya da kurutulmuş mutfak otları nadiren alerjiye yol açar. Maydanoz, kişniş ve dereotu kerevizle aynı…
🧂 Arı poleni
Arı poleni başlıca gıda alerjenlerinden biri değildir, ancak özellikle polen alerjisi veya astımı olanlarda…