Nota sobre alérgenos
As frutas cítricas não são alérgenos comuns, mas a acidez pode causar uma vermelhidão, geralmente inofensiva, ao redor da boca ou na área da fralda. Ofereça tangerina a partir dos 12 meses, começando por alguns pedacinhos, e observe qualquer reação.
Como servir
A partir dos 12 meses, descasque a tangerina e ofereça os gomos cortados em pedacinhos, puros ou misturados com iogurte natural. Quando a criança já morder e mastigar com confiança, gomos cortados ao meio no comprimento funcionam bem para comer com as mãos.
Preparo
Lave a tangerina, descasque e retire os fiapos brancos. Tire as sementes; para crianças menores, abra cada gomo e retire a polpa macia ou corte fora a película mais dura. Se usar gomos de tangerina em conserva, escolha os conservados em suco ou água, não em calda.
Textura e risco de engasgo
Os gomos inteiros são escorregadios, e a película pode ser fibrosa e difícil de mastigar. Corte os gomos em pedacinhos, retire todas as sementes e mantenha a criança sentada e supervisionada durante a refeição.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar tangerina pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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