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🥬 Pêssego

LegumesA partir de 6 mesesTemporada: Temperado: Jun–Ago

Nota sobre alérgenos

Introduza o pêssego em pequenas quantidades e observe sinais de alergia, como erupção cutânea ou inchaço ao redor da boca. Cozinhar o pêssego pode reduzir seu potencial alergênico.

Como servir

Sirva 1-2 colheres de sopa de purê de pêssego macio ou pedaços pequenos cozidos e macios. Misture com iogurte natural para um lanche nutritivo.

Preparo

Cozinhe o pêssego no vapor até ficar bem macio e, em seguida, amasse ou pique em pedaços muito pequenos para evitar engasgos.

Textura e risco de engasgo

Para evitar risco de engasgo, cozinhe o pêssego até ficar macio e corte em pedaços pequenos do tamanho de uma ervilha. Nunca sirva em pedaços grandes ou crus.

Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.