Nota sobre alérgenos
A beterraba raramente causa alergias, mas observe se há erupção cutânea ou desconforto estomacal. Introduza em pequenas quantidades e cozida para facilitar a digestão.
Como servir
Sirva 1-2 colheres de sopa de beterraba cozida em purê. Misture com iogurte natural ou purê de maçã para uma textura macia e um sabor mais adocicado.
Preparo
Cozinhe a beterraba no vapor ou assada até ficar bem macia, depois amasse ou pique em pedaços pequenos do tamanho de uma mordida para evitar engasgos.
Textura e risco de engasgo
Para evitar risco de engasgo, cozinhe a beterraba até ficar bem macia e amasse em purê ou corte em pedaços muito pequenos do tamanho de uma ervilha.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar beterraba pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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