🍗 흰살생선

고기, 생선 & 달걀연령 미지정

생선은 흔한 알레르기 유발 식품이며 갑각류·조개류와는 별개입니다. 생후 6개월 무렵 대구, 해덕, 명태처럼 맛이 순한 흰살생선을 소량 먹여 보고, 잘 맞으면 꾸준히 계속 주세요. 아기에게 심한 습진이나 알려진 알레르기가 있다면 먼저 소아청소년과 의사와 상담하세요.

생후 6~8개월에는 잘게 부순 생선을 감자나 채소 퓨레에 으깨 섞거나, 크고 부드러운 살점과 집에서 만든 생선전을 쥐여 주세요. 9개월부터는 손가락으로 집을 수 있는 작은 살점을 주고, 유아는 1회 약 30g을 일주일에 두 번 정도면 충분합니다.

필레는 소금 없이 오븐에 굽거나 찌거나 약한 불에 데쳐, 살이 불투명해지고 포크로 쉽게 부서질 때까지(63°C) 익히세요. 껍질을 벗기고 손가락으로 살을 더듬어 잔가시를 찾아내며, 황새치, 상어, 킹고등어 대신 수은이 적은 생선을 고르세요.

잘 익힌 흰살생선은 잇몸으로도 쉽게 으깨지며, 가장 큰 위험은 작은 가시입니다. 조각마다 꼼꼼히 확인하고, 마른 튀김옷 덩어리보다 촉촉한 살점을 주며, 아기가 똑바로 앉은 상태에서 항상 지켜보세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

첫 맛과 반응 기록하기

아이가 흰살생선를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.