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🍗 훈제 연어

고기, 생선 & 달걀연령 미지정

알레르겐 정보

훈제 연어는 흔한 알레르기 유발 식품인 생선이므로, 먼저 양념하지 않고 익힌 생선으로 반응이 없는지 확인하세요. 또한 소금을 많이 써서 가공하므로 12개월 이후로 미루고, 가끔 소량만 주는 것이 좋습니다.

제공 방법

12개월 이후에는 가끔 잘게 다진 훈제 연어 1~2작은술을 스크램블드에그, 파스타, 으깬 감자에 섞어 주세요. 매일 먹는 생선 요리에는 소금 없이 조리한 생연어나 냉동 연어를 쓰세요.

준비

냉훈제 연어는 익히지 않은 것이라 리스테리아균이 있을 수 있으므로, 어린아이에게는 달걀이나 파스타에 섞는 등 김이 날 때까지 데워서 주세요. 온훈제 연어는 이미 익은 것이니 잘게 부수고 가시가 없는지 확인하면 됩니다. 요리에 소금은 넣지 마세요.

질감 및 질식 위험

얇게 썬 훈제 연어는 미끄럽고 질겨서 어린아이가 씹기 어렵거나 목에 걸릴 수 있습니다. 얇은 조각 그대로 주지 말고 잘게 다져 부드러운 음식에 섞어 주며, 먹는 동안 항상 곁에서 지켜보세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

첫 맛과 반응 기록하기

아이가 훈제 연어를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.

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