알레르겐 정보
순무 알레르기는 드물어서 생후 6개월 무렵부터 초기 채소로 주기 좋습니다. 양배추, 겨자와 같은 십자화과 채소이므로 아이에게 겨자 알레르기가 있다면 먹이기 전에 소아청소년과 의사와 상의하고, 처음 먹을 때 발진이나 구토가 있는지 살펴보세요.
제공 방법
생후 6~8개월에는 곱게 간 순무나 살짝 으깬 순무, 또는 어른 손가락 크기로 부드럽게 익힌 웨지 모양 조각을 쥐고 먹게 해 주세요. 9~12개월에는 부드럽게 익힌 작은 깍둑썰기나 감자, 당근과 함께 으깬 순무를 주세요. 유아는 가족 식사에 나온 부드럽게 구운 순무를 함께 먹을 수 있습니다.
준비
큰 순무는 껍질이 질기고 쓴맛이 날 수 있으니 껍질을 벗기세요. 작고 어린 순무는 맛이 순하고 달콤합니다. 포크가 쉽게 들어갈 때까지 찌거나 삶거나 오븐에 구운 뒤, 모유나 분유, 올리브유 약간을 넣어 으깨고 소금은 넣지 마세요.
질감 및 질식 위험
생순무는 단단하고 아삭해서 아기와 어린 유아에게 질식 위험이 있습니다. 손가락으로 쉽게 눌러 으깨질 때까지 익히고, 생순무는 아이가 잘 씹게 된 뒤에 곱게 갈아서만 주며, 식사 중에는 항상 지켜보세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
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