알레르겐 정보
도미는 생선이며, 생선은 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 생후 7개월부터 잘 익힌 도미를 소량만 단독으로 주고 두드러기, 부기, 구토가 있는지 살펴보세요. 잘 맞으면 생선을 꾸준히 계속 주고, 아기에게 심한 습진이나 알려진 식품 알레르기가 있다면 먼저 소아과 의사와 상담하세요.
제공 방법
생후 7~8개월에는 부드러운 도미 살을 감자나 채소와 함께 으깨 주거나, 손으로 잡을 수 있는 촉촉하고 큰 살점을 주세요. 9개월부터는 손가락으로 집을 수 있는 작은 조각을, 12개월부터는 발라낸 도미 살을 밥, 파스타, 채소와 함께 주세요. 도미는 수은 함량이 낮아 가족의 주간 생선 식단에 넣기 좋습니다.
준비
필레나 통생선에 올리브유나 레몬을 약간 곁들여 소금 없이 찌거나, 데치거나, 오븐에 구워 살이 불투명해지고 쉽게 부서질 때까지(63°C) 익히세요. 껍질과 필레 가운데의 가는 가시를 포함한 모든 가시를 제거합니다.
질감 및 질식 위험
도미는 필레 가운데에 단단한 가시가 있고 갈비뼈와 지느러미 쪽 가시도 날카로우므로, 살점을 하나하나 손가락으로 훑어 놓친 가시를 찾으세요. 확인한 살점만 주고 바삭한 껍질은 피하며, 아기는 똑바로 앉아서 먹게 하고 어른이 바로 옆에 있어 주세요.
출처: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
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