🍗 대구

고기, 생선 & 달걀12개월부터

생선은 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 아이가 생선을 처음 먹는다면 잘 익힌 대구를 단독으로 소량만 주고 두드러기, 부기, 구토가 있는지 살펴보세요. 잘 맞으면 꾸준히 계속 주세요. 심한 습진이나 알려진 알레르기가 있다면 먼저 소아과 의사와 상담하세요.

12개월부터는 부드럽게 바른 대구살을 핑거 푸드로 주거나, 으깬 감자·파스타·밥에 섞거나, 부드러운 생선 완자로 만들어 주세요. 대구는 수은 함량이 낮은 흰살생선이라 아이들에게 흔히 권장되는 주 2회 생선 식사에 잘 맞습니다.

생물이나 냉동 무염 대구를 사용하고, 소금에 절여 말린 대구는 피하세요. 물에 불려도 여전히 짭니다. 찌거나 물 또는 우유에 약하게 데쳐 속까지 불투명해지고 결대로 쉽게 부서질 때까지 익히고, 소금 대신 허브나 레몬으로 맛을 내세요.

대구에서 가장 주의할 것은 가시입니다. 한 조각씩 손가락으로 부숴 가는 잔가시까지 모두 찾아 제거하고, 큰 덩어리 대신 부드러운 살로 주며, 아이를 앉힌 채 항상 지켜보세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

첫 맛과 반응 기록하기

아이가 대구를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.