🥬 플랜틴

채소6개월부터계절: 열대: 연중

알레르겐 정보

플랜틴은 흔한 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 바나나와 같은 과에 속해 바나나 알레르기가 있는 아이는 반응할 수 있고, 드문 반응은 라텍스 알레르기와 관련이 있습니다. 처음에는 조금만 주고 두드러기, 구토, 입 주변 가려움이 없는지 살펴보세요.

제공 방법

생후 6개월 무렵부터 잘 익은 플랜틴을 부드럽게 익혀 손가락 길이의 스틱으로 주거나, 모유, 분유, 플레인 요거트와 함께 매끄럽게 으깨 주세요. 9개월부터는 한입 크기로 작게 썰어 줍니다. 껍질이 노랗고 거뭇한 익은 플랜틴은 부드럽고 달며, 초록색 플랜틴은 전분이 많고 단단하니 더 오래 익히세요.

준비

양 끝을 자르고 두꺼운 껍질에 세로로 칼집을 넣어 벗겨 주세요. 동그랗게 썬 뒤 기름을 약간 발라 200°C400°F에서 중간에 한 번 뒤집으며 15~20분 굽거나, 아주 부드러워질 때까지 찌거나 삶습니다. 소금과 설탕은 넣지 말고, 튀긴 플랜틴은 가끔 먹는 가족 음식으로 남겨 두세요.

질감 및 질식 위험

초록색이거나 덜 익은 플랜틴은 단단하고 전분이 많아 입안에서 끈적한 덩어리가 될 수 있고, 바삭한 플랜틴 칩은 어린아이가 씹기 어렵습니다. 손가락으로 쉽게 으깨질 때까지 익히고, 아기와 어린 유아에게는 칩을 주지 말며, 식사 중에는 항상 지켜보세요.

출처: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

첫 맛과 반응 기록하기

아이가 플랜틴를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.

다운로드App Store

설치Google Play

🥬 플랜틴

알레르겐 정보

제공 방법

준비

질감 및 질식 위험

첫 맛과 반응 기록하기

채소 더보기

🥬 파

🥬 파스닙

🥬 펜넬

🥬 피망·파프리카

🥬 혼합 채소

🥬 가지