알레르겐 정보
혼합 채소에 흔히 들어 있는 당근, 완두콩, 옥수수, 줄기콩은 흔한 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 그래도 포장을 확인하세요. 일부 제품에는 대두(풋콩)나 셀러리가 들어 있거나, 우유가 든 버터 소스나 치즈 소스가 곁들여져 있습니다. 이런 알레르기 유발 식품은 생후 6개월 무렵부터 먼저 따로 먹여 보세요.
제공 방법
6~8개월에는 혼합 채소를 아주 부드럽게 쪄서 갈거나 으깨고, 으깬 채소를 토스트 스틱에 두툼하게 발라 주어도 좋습니다. 9개월부터는 부드러운 작은 조각을 핑거푸드로 주되, 완두콩과 옥수수는 먼저 눌러 납작하게 만드세요. 유아는 약 1/4컵을 밥, 파스타, 수프에 섞어 먹을 수 있습니다.
준비
소금이나 소스가 들어 있지 않은 냉동 또는 신선한 채소를 고르세요. 모든 조각이 손가락으로 쉽게 으깨질 때까지 찌거나 삶거나 오븐에 구우세요. 당근은 보통 완두콩보다 오래 걸립니다. 냉동 채소는 해동하지 않고 바로 조리할 수 있으며, 조리한 음식은 미지근하게 식혀서 주세요.
질감 및 질식 위험
통 완두콩, 옥수수 알갱이, 단단한 당근이나 줄기콩 조각은 작고 둥글거나 딱딱해서 아기의 기도를 막을 수 있습니다. 모두 부드럽게 익히고, 완두콩과 옥수수는 눌러 납작하게 하고, 줄기콩은 작게 썰어 주며, 아이가 똑바로 앉아 있는 동안 항상 지켜보세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
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