🥛 모짜렐라 치즈

우유, 유제품 & 분유연령 미지정

알레르겐 정보

모짜렐라는 우유나 물소젖으로 만드는데, 둘 다 비슷한 우유 단백질이 들어 있어 어느 쪽이든 우유 알레르기 유발 식품입니다. 생후 6개월 무렵부터 처음에는 얇은 조각 하나를 단독으로 주고 두드러기, 구토, 부기가 나타나는지 살펴본 뒤, 잘 맞으면 규칙적으로 주세요. 아기에게 심한 습진이나 알려진 알레르기가 있다면 먼저 소아과 의사와 상의하세요.

제공 방법

6~8개월에는 생 모짜렐라를 얇고 넓게 썰어 주거나, 간 모짜렐라를 토스트 스틱이나 부드러운 채소 위에 녹여 주세요. 9개월부터는 손가락으로 집는 연습을 하도록 작고 얇게 찢어 주고, 유아는 파스타나 집에서 만든 피자에 올려 먹을 수 있습니다. 생 모짜렐라는 대부분의 치즈보다 소금이 적습니다.

준비

살균한 젖으로 만든 모짜렐라를 고르세요. 액체에 담겨 있는 생 모짜렐라가 가장 덜 짜고, 수분이 적은 블록형이나 미리 갈아 놓은 제품은 소금이 더 많습니다. 녹인 모짜렐라는 매우 뜨겁고 길게 늘어나므로 식힌 뒤 작게 잘라 주세요.

질감 및 질식 위험

모짜렐라는 질기고 고무 같아서 깍둑썰기, 통째로 된 미니 볼, 스트링 치즈를 베어 문 덩어리는 씹기 어렵고 목에 걸릴 수 있습니다. 얇게 썬 조각, 가늘게 찢은 것, 식혀서 작게 자른 녹인 치즈를 주고, 미니 모짜렐라 볼은 4등분하세요. 아이를 똑바로 앉히고 항상 지켜봐 주세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.