🥛 페타 치즈

우유, 유제품 & 분유12개월부터

페타 치즈는 전통적으로 양젖으로 만들고 때로는 염소젖을 섞지만, 페타 스타일 치즈에는 우유가 쓰이기도 합니다. 이 젖들의 단백질은 매우 비슷해서 우유 알레르기가 있는 아이는 대개 페타에도 반응합니다. 매우 짜기 때문에 앱에서는 생후 12개월부터 권장합니다.

12개월부터 물에 헹군 페타 치즈 1~2작은술을 부숴 스크램블드에그, 으깬 채소, 파스타에 섞거나, 아보카도와 함께 으깨 토스트에 발라 주세요. 페타는 매우 짜므로 매일 먹는 음식이 아니라 가끔 풍미를 더하는 용도로만 쓰세요.

살균 우유로 만든 페타를 고르고 라벨을 확인하세요. 헹군 뒤 깨끗한 물에 30분 정도 또는 그 이상 담가 소금물의 염분을 일부 빼고, 물기를 닦아 곱게 부수거나 오믈렛이나 채소전에 넣어 구워 주세요.

페타는 부드럽고 잘 부서져서 단단한 치즈보다 다루기 쉽지만, 큰 덩어리는 아이가 입안에서 조절하기 어려운 조각으로 쪼개질 수 있습니다. 곱게 부수거나 다른 음식과 함께 으깨고, 큰 큐브는 피하며, 식사 중에는 항상 지켜봐 주세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

첫 맛과 반응 기록하기

아이가 페타 치즈를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.