🍎 말린 살구

과일연령 미지정

살구 알레르기는 드물지만, 선명한 주황색 말린 살구는 상당수가 아황산염(이산화황, E220)으로 보존되어 민감한 아이, 특히 천식이 있는 아이에게 쌕쌕거림을 일으킬 수 있습니다. 아황산염을 넣지 않아 색이 더 어둡고 설탕을 첨가하지 않은 살구를 고르세요.

생후 6개월 무렵부터 삶아서 간 말린 살구 1~2작은술을 오트밀이나 플레인 요거트에 섞으면 자연스러운 단맛이 납니다. 9~12개월에는 삶은 살구를 으깨거나 잘게 다지고, 치아 건강을 위해 말린 과일은 끈적한 간식보다 식사와 함께 주세요.

말린 살구를 뜨거운 물에 불린 뒤, 약불에서 약 10분간 아주 부드럽고 통통해질 때까지 끓이세요. 삶은 물을 조금 넣고 곱게 갈아 퓨레를 만들거나, 좀 더 큰 아기에게는 잘게 다지고, 남은 것은 냉장고에 최대 3일까지 보관하세요.

말린 살구는 밀도가 높고 질기며 끈적하고, 말린 과일은 어린아이에게 잘 알려진 질식 위험 식품입니다. 불려서 퓨레로 만들거나 잘게 다져 주고, 마른 조각은 아이가 잘 씹을 수 있게 된 뒤에 주되 그때도 작게 자르며, 항상 지켜보세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

말린 살구 활용 레시피

아이가 말린 살구를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.