アレルゲン情報
ラディッシュや大根のアレルギーはまれです。からし菜やキャベツと同じアブラナ科なので、マスタード（からし）アレルギーのある子は、先に小児科医に相談してください。初めは加熱したものを少し与えましょう。生のものは辛みが強く、最初は嫌がる赤ちゃんもいます。
与え方
生後6か月ごろからは、やわらかく焼くか蒸したものを与えます。小さな赤いラディッシュは4つ割りに、大根など大きな白い品種はくし形にするか、じゃがいもと一緒につぶします。9か月ごろからは、加熱したものを小さく切ります。よくかめる幼児には、細かくすりおろすか紙のように薄く切った生のものを試してもかまいません。
準備
葉と根の先を切り落とし、土をよく洗い落とします。半分に切ったラディッシュは200℃400°Fのオーブンで20〜25分焼くか、竹串やフォークがすっと通るまで蒸すか煮ます。加熱すると辛みが和らぎ、ほんのり甘くなります。生で使うときは食べる直前にすりおろすか薄切りにし、やわらかい葉は加熱して料理に混ぜましょう。
食感と窒息リスク
生のラディッシュや大根は硬く歯ごたえがあり、小さな赤いラディッシュは丸い形でもあるため、幼い子どもには窒息の危険があります。やわらかくなるまで加熱し、小さいものは縦に4つ割りにし、生のものは細かくすりおろすかごく薄切りだけにして、まっすぐ座って食べている間は必ず見守ってください。
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
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