🧂 コリアンダー

ハーブ・スパイス・調味料年齢指定なし

コリアンダーは一般的なアレルゲンではなく、通常は耐容性が良好です。新しい食品と同様に、少量から始め、反応の兆候がないか観察してください。

生後8ヶ月以上の乳児には、パクチー（コリアンダー）を少量（小さじ1/4）みじん切りにし、ピューレやマッシュしたアボカドやヨーグルトなどの柔らかい食品に混ぜます。

細菌のリスクを減らすため、必ずパクチーは加熱調理し、乳児にはピューレ状に、幼児にはみじん切りにして柔らかい食べ物に混ぜましょう。

パクチーは葉が柔らかいため窒息のリスクは低いですが、細かく刻んで柔らかい食べ物に完全に混ぜ、食事中は直接監督してください。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまがコリアンダーを初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。

りんご酢は一般的なアレルゲンではなく、通常は耐容性が良好ですが、酸度が高いため乳児のデリケートな消化器系には刺激が強く、避けるべきです。

ベーキングパウダーは一般的に耐容性が良いですが、敏感な乳幼児に導入する際は、あまり一般的ではない潜在的なアレルゲンであるコーンスターチが含まれていないか原材料リストを確認してください。

バルサミコ酢は一般的に耐容性が良く、一般的なアレルゲンではありませんが、亜硫酸塩などの成分に対する稀な反応を監視するために、ゆっくりと導入してください。

バジルペストには松の実や乳製品（チーズ）が含まれており、これらは一般的なアレルゲンです。各材料を個別に導入した後、ごく少量だけ単独で導入してください。

月桂樹の葉は一般的なアレルゲンではなく、通常は耐容性が良好です。ただし、窒息や内傷の重大な危険があるため、提供前には必ず取り除く必要があります。

ビーポーレン（蜂花粉）は一般的なアレルゲンです。乳幼児、特に花粉や蜂に関連するアレルギーが既知の場合は避けてください。