एलर्जेन नोट
तरबूज आम एलर्जी वाला खाद्य नहीं है। कभी-कभार परागकण (पोलन) एलर्जी वाले बच्चों को इसे खाने के बाद मुँह में खुजली हो सकती है, और इसका रस मुँह के आसपास की त्वचा को लाल कर सकता है। तरबूज 12 महीने से दें, कुछ छोटे टुकड़ों से शुरू करें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
12 महीने से बीज रहित तरबूज कौर के आकार के टुकड़ों या छोटी स्टिक्स में दें; दाँत निकल रहे हों तो ठंडा करके दें। इसमें ज़्यादातर पानी होता है, इसलिए यह ताज़गी भरा नाश्ता है, और भोजन में पेट भरने वाली चीज़ों के साथ इसे रसीले फल की तरह परोसा जा सकता है।
तैयारी
काटने से पहले छिलका धोकर सुखा लें, ताकि सतह के कीटाणु गूदे में न पहुँचें। हरा छिलका और सख्त सफेद परत पूरी तरह हटा दें, काले बीज निकाल दें, और कटा तरबूज फ्रिज में रखकर कुछ ही दिनों में इस्तेमाल करें।
बनावट और घुटन का जोखिम
सख्त छिलका और काले बीज मुख्य खतरे हैं, और बड़े रसीले टुकड़े मुँह में टूटकर बिखर सकते हैं। छिलका और बीज हटाएँ, कौर के आकार के टुकड़े काटें, और बच्चे को घूमते-फिरते खिलाने के बजाय बैठाकर निगरानी में खिलाएँ।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार तरबूज आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और फल
🍎 खजूर
खजूर आम एलर्जेन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया कम ही होती है। पैकेट वाले कटे खजूर पर कभी-कभी ओट्स या चावल के आटे…
🍎 खरबूजा
खरबूजा आम एलर्जेन नहीं है। पराग एलर्जी वाले कुछ बच्चों को, खासकर रैगवीड या घास के पराग से एलर्जी होने पर…
🍎 खुबानी
खुबानी आम एलर्जेन नहीं है, लेकिन आड़ू या भोजपत्र (बर्च) के परागकणों से एलर्जी वाले बच्चों को कच्ची खुबानी से…
🍎 नारंगी
नारंगी आम एलर्जेन नहीं है, और खट्टे फलों से असली एलर्जी दुर्लभ है। इसका खट्टा रस अक्सर मुँह के आसपास या डायपर…
🍎 नाशपाती
नाशपाती सबसे कम एलर्जी करने वाले फलों में से है, इसलिए इसे अक्सर शुरुआती आहार में दिया जाता है। कभी-कभार…
🍎 नींबू
नींबू से एलर्जी कम ही होती है। इसका खट्टा रस जहां त्वचा को छूता है वहां मुंह के आसपास अक्सर लाली छोड़ देता है…