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🫒 Huile végétale

Matières grasses et huilesÂge non spécifiéSaison : Disponible toute l'année. L'huile végétale est un produit transformé à partir de diverses cultures (par exemple, soja, palme, colza) cultivées et récoltées dans le monde entier à différentes saisons, garantissant un approvisionnement constant.

Note sur les allergènes

L'huile végétale est généralement bien tolérée, mais introduisez-la toujours en petites quantités et assurez-vous qu'elle ne provient pas d'une huile peu raffinée d'un allergène commun comme le soja, qui est un allergène majeur.

Comment servir

Mélangez une cuillère à café d'huile végétale dans les purées ou aliments écrasés pour les bébés de plus de 6 mois pour ajouter des graisses saines et des calories.

Préparation

Incorporez une petite quantité (1/2 cuillère à café) d'huile douce comme l'olive ou l'avocat dans les légumes en purée après la cuisson ; assurez-vous qu'elle soit complètement refroidie pour éviter les brûlures et ne la servez jamais seule.

Texture et risque d'étouffement

L'huile végétale présente un faible risque d'étouffement. Incorporez de petites quantités dans les purées ou les repas pour éviter les problèmes de déglutition glissante, et surveillez toujours pendant les repas.

Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.