Note sur les allergènes
Le sucre provoque rarement des allergies, mais peut causer des maux d'estomac. Introduisez-le en petites quantités et surveillez toute réaction.
Comment servir
Servez des morceaux mous et faciles à saisir ou en purée selon l'âge ; évitez d'ajouter du sel.
Préparation
Évitez d'ajouter du sucre ou de la cassonade aux aliments pour bébés. Utilisez plutôt des purées de fruits comme la pomme ou la poire, cuites à la vapeur et réduites en une texture lisse adaptée à son âge.
Texture et risque d'étouffement
Assurez-vous de textures molles; de petits morceaux faciles à gérer; surveillez toujours et gardez l'enfant assis.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte sucre demerara pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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