Note sur les allergènes
Le sucre provoque rarement des allergies, mais peut causer des maux d'estomac. Introduisez de petites quantités et surveillez toute réaction.
Comment servir
Évitez d'ajouter du sucre aux aliments pour bébés. Utilisez plutôt de la purée de fruits comme de la pomme ou de la poire pour sucrer naturellement, en n'utilisant pas plus d'une cuillère à café par portion.
Préparation
Évitez d'ajouter du sucre ou de la cassonade aux repas. Cuisez à la vapeur des fruits comme des pommes ou des poires et réduisez-les en purée pour une douceur naturelle et une texture adaptée.
Texture et risque d'étouffement
Évitez de donner du sucre aux bébés. N'ajoutez jamais de sucre roux ou blanc aux aliments pour bébés, car cela présente un risque d'étouffement et n'est pas nutritif.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte sucre brun pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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