🫒 Crevette vapeur
Note sur les allergènes
Allergène important (fruits de mer). Introduire vers 6 mois. Assurez-vous qu'il soit bien cuit et sans arêtes.
Comment servir
Servez en morceaux tendres ; vérifiez soigneusement l'absence d'arêtes ou de coquilles.
Préparation
Cuire jusqu'à ce qu'il soit opaque et s'émiette facilement ; retirer toutes les arêtes/coquilles ; servir tiède et moelleux.
Texture et risque d'étouffement
Pour éviter tout risque d'étouffement, retirez la queue et coupez les crevettes cuites en très petits morceaux ou écrasez-les. Surveillez toujours votre bébé pendant les repas.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte crevette vapeur pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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