Panqueques de Plátano y Avena de 3 Ingredientes
Las listas de alérgenos cubren los alérgenos prioritarios en la receta tal como está escrita. Siempre revisa tus propias etiquetas de ingredientes e introduce cada nuevo alérgeno por separado al principio.
Ingredientes
- 1 plátano mediano maduro
- 1 huevo
- 1/2 taza de avena en hojuelas (molida o entera)
Método
- Aplasta el plátano completamente con un tenedor.
- Bate el huevo y luego incorpora la avena para formar una masa.
- Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-bajo.
- Vierte la masa para hacer panqueques de 3 pulgadas. Cocina durante 2-3 minutos por lado hasta que estén firmes.
Cómo servir según la edad
6–8 meses
Corta el panqueque en tiras del ancho de un dedo. Verificación del tamaño para sostener: debe sobresalir por encima de un puño cerrado, que es lo que necesita el agarre palmar (toda la mano) en esta etapa.
9–12 meses
Córtalo en cuadrados pequeños del tamaño de un bocado. Estos trozos más pequeños están diseñados para el agarre de pinza (pulgar e índice) que se desarrolla alrededor de los 9 meses.
Nota pediátrica
Nunca agregues miel ni azúcares añadidos a los panqueques para bebés menores de 12 meses; el plátano maduro proporciona el dulzor natural ideal.
Guía de referencia: https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/
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