🍗 Berenjena
Nota sobre alérgenos
La berenjena generalmente se tolera bien y no es un alérgeno común, pero introdúcela cocida y triturada después de los 6 meses, observando posibles reacciones como con cualquier alimento nuevo.
Cómo servir
Para bebés de 6+ meses: ofrecer 1-2 cucharadas de berenjena asada, triturada o en puré, sin condimentar. Para niños pequeños: servir ¼ taza de cubos blandos y cocidos como alimento para comer con las manos o mezclados en otros platos.
Preparación
Asa o cocina al vapor la berenjena pelada hasta que esté muy blanda. Luego, haz un puré o tritúrala bien para evitar atragantamientos, asegurándote de que no tenga semillas.
Textura y riesgo de atragantamiento
La berenjena es de bajo riesgo cuando se cocina hasta que esté muy blanda y se hace puré; sírvela siempre en porciones adecuadas para la edad y supervisa las comidas.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe berenjena por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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🍗 Carne de res/grasa
Bajo: no es un alérgeno común; introdúzcalo alrededor de los 6 meses si el bebé está listo.
🍗 Carne de res magra
Bajo - no es un alérgeno común; introducir alrededor de los 6 meses si el desarrollo del bebé lo permite.