🥜 Kidneybohnen in Dosen
Allergenhinweis
Dosen-Kidneybohnen werden im Allgemeinen gut vertragen, sollten aber gründlich abgespült und zu einer sicheren Konsistenz zerdrückt werden, um Erstickungsgefahr zu vermeiden und den Natriumgehalt zu reduzieren.
Wie servieren
Für Babys ab 8 Monaten 1-2 Esslöffel abgespülte Bohnen zu einem glatten Brei zerdrücken. Für Kleinkinder können 3-4 Esslöffel weiche, ganze, abgespülte Bohnen als Fingerfood oder gemischt in Gerichten serviert werden.
Zubereitung
Spülen Sie die Kidneybohnen aus der Dose gründlich ab und kochen Sie sie weich. Anschließend zerdrücken oder pürieren Sie sie, um ein Verschlucken zu verhindern. Entfernen Sie alle Häutchen für eine leichtere Verdauung.
Textur und Erstickungsgefahr
Dosen-Kidneybohnen bergen Erstickungsgefahr, wenn sie ganz serviert werden; für Babys und Kleinkinder immer gründlich zerdrücken oder pürieren und während der Mahlzeiten ständig beaufsichtigen.
Die Einführungsalter sind typische Richtwerte für gesunde, reifgeborene Babys, die Anzeichen der Bereitschaft zeigen. Ihre Kinderärztin/Ihr Kinderarzt kann anders beraten, insbesondere bei familiärer Allergiegeschichte.
Erste Geschmacksproben und Reaktionen verfolgen
Protokollieren Sie, wann Ihr Kind kidneybohnen in dosen zum ersten Mal probiert, notieren Sie Reaktionen und sehen Sie sie im Allergen-Tracker.
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