🥜 Borlotti-Bohnen in Dosen
Allergenhinweis
Borlotti-Bohnen werden im Allgemeinen gut vertragen und sind kein häufiges Allergen. Führen Sie sie püriert und in kleinen Mengen ein, um seltene individuelle Reaktionen oder Verdauungsempfindlichkeiten zu beobachten.
Wie servieren
Für Babys ab 8 Monaten: 2-3 Esslöffel abgespülte Bohnen zu einem glatten Brei zerdrücken. Für Kleinkinder: ¼ Tasse weiche, ganze Bohnen als Fingerfood oder in Suppen gemischt servieren.
Zubereitung
Spülen Sie die Dosen-Borlotti-Bohnen gründlich ab, um den Natriumgehalt zu reduzieren, kochen Sie sie dann sehr weich und zerdrücken oder pürieren Sie sie, um ein Verschlucken zu verhindern. Lassen Sie sie vor dem Servieren immer vollständig abkühlen.
Textur und Erstickungsgefahr
Ganze Borlotti-Bohnen bergen Erstickungsgefahr. Für Babys und Kleinkinder immer gründlich zerdrücken oder pürieren und während der Mahlzeiten unbedingt beaufsichtigen.
Die Einführungsalter sind typische Richtwerte für gesunde, reifgeborene Babys, die Anzeichen der Bereitschaft zeigen. Ihre Kinderärztin/Ihr Kinderarzt kann anders beraten, insbesondere bei familiärer Allergiegeschichte.
Erste Geschmacksproben und Reaktionen verfolgen
Protokollieren Sie, wann Ihr Kind borlotti-bohnen in dosen zum ersten Mal probiert, notieren Sie Reaktionen und sehen Sie sie im Allergen-Tracker.
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