🥜 Mandeln ungeröstet
Allergenhinweis
Führen Sie rohe Mandeln in winzigen Mengen ein und achten Sie auf allergische Reaktionen wie Nesselsucht, Erbrechen oder Atembeschwerden. Konsultieren Sie vor dem Verzehr einen Kinderarzt, besonders bei familiärer Allergievorgeschichte.
Wie servieren
Dünne, glatte Nussbutter auf Toast streichen oder in Joghurt/Haferbrei mischen; dicke Klumpen vermeiden.
Zubereitung
Weich kochen; zähe Teile schälen/entkernen; in sichere Größen schneiden; zugesetzten Salz und Zucker vermeiden.
Textur und Erstickungsgefahr
Um Erstickungsgefahr zu vermeiden, geben Sie Babys niemals ganze, ungeröstete Mandeln. Mahlen Sie diese immer zu einem feinen Pulver und mischen Sie es unter Brei oder Püree.
Quellen: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Die Einführungsalter sind typische Richtwerte für gesunde, reifgeborene Babys, die Anzeichen der Bereitschaft zeigen. Ihre Kinderärztin/Ihr Kinderarzt kann anders beraten, insbesondere bei familiärer Allergiegeschichte.
Erste Geschmacksproben und Reaktionen verfolgen
Protokollieren Sie, wann Ihr Kind mandeln ungeröstet zum ersten Mal probiert, notieren Sie Reaktionen und sehen Sie sie im Allergen-Tracker.
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