🍗 حبار

لحوم وأسماك وبيضمن 12 أشهر

ملاحظة الحساسية

الحبار من الرخويات، وهي من مسببات الحساسية التي يجب ذكرها على الملصقات في الاتحاد الأوروبي، وقد يتفاعل معه الأطفال المصابون بحساسية الروبيان أو غيره من المأكولات البحرية. يظهر في التطبيق ابتداءً من عمر 12 شهرًا: قدّمي في البداية كمية صغيرة من الحبار المطهو جيدًا وحده، وإذا كان طفلك مصابًا بحساسية المأكولات البحرية فاستشيري طبيب الأطفال قبل تقديمه.

طريقة التقديم

من عمر 12 شهرًا، قدّمي حبارًا طريًا جدًا مقطعًا إلى قطع صغيرة وممزوجًا بالأرز أو المعكرونة أو صلصة الطماطم، أو مفرومًا ناعمًا في أقراص السمك. حلقات الكاليماري المقلية مالحة ودهنية ومطاطية، لذا أجّليها إلى وقت لاحق وقدّميها في المناسبات فقط.

التحضير

نظّفي الحبار جيدًا بإزالة المنقار والريشة الشفافة والجلد. يبقى الحبار طريًا إذا طُهي لوقت قصير جدًا (1–2 دقيقة حتى يصبح معتمًا) أو طُهي على نار هادئة لمدة 30–45 دقيقة، أما أي مدة بينهما فتجعله مطاطيًا. للأطفال الصغار، يعطي الطهي البطيء دون ملح عادةً أسهل قوام للمضغ.

القوام وخطر الاختناق

قوام الحبار المطاطي المرن صعب المضغ على الأطفال الصغار، والحلقات أو اللوامس الكاملة تشكّل خطر اختناق. قطّعي الحبار الطري المطهو إلى قطع صغيرة أو افرميه، ولا تقدّمي حلقات كاملة أبدًا، وراقبي طفلك دائمًا أثناء الأكل.

المصادر: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.

تتبعي أول تذوق وردود الفعل

سجلي عندما يجرب طفلك حبار لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.

حمّل منApp Store

احصل عليه منGoogle Play

🍗 حبار

ملاحظة الحساسية

طريقة التقديم

التحضير

القوام وخطر الاختناق

تتبعي أول تذوق وردود الفعل

المزيد في لحوم وأسماك وبيض

🍗 بيض

🍗 جامبون

🍗 جمبري

🍗 دجاج

🍗 دنيس

🍗 ديك رومي